Tủ sấy 24 khay 800×1000

Tủ sấy thực phẩm ST-00 24 khay là thiết bị sấy công nghiệp đa năng, chuyên dùng để sấy khô nhiều loại thực phẩm như hoa quả, rau củ, hạt nông sản, thịt cá và dược liệu. Với thiết kế hiện đại và công suất phù hợp, sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp quy mô vừa và nhỏ.

Đặc điểm cấu tạo của tủ sấy thực phẩm 24 khay

Chất liệu cao cấp, bền bỉ

Tủ sấy thực phẩm 24 khay được chế tạo từ vật liệu cao cấp, khả năng chống ăn mòn cao và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Bề mặt inox không chỉ chịu nhiệt tốt mà còn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Cửa tủ được trang bị kính cường lực trong suốt, giúp người dùng quan sát trực tiếp quá trình sấy bên trong mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt.

Thiết kế chắc chắn, tiện lợi

Tủ sở hữu thiết kế dạng hộp hình chữ nhật gọn gàng, hiện đại, phù hợp với nhiều không gian sản xuất. Hệ thống bánh xe xoay 360 độ được lắp ở chân tủ giúp di chuyển dễ dàng mà không tốn nhiều công sức. Bên trong, 24 khay sấy được sắp xếp khoa học, đảm bảo thực phẩm được phân bố đều, không cần đảo trộn nhiều trong quá trình sấy.

Hệ thống điều khiển thông minh, dễ sử dụng

Tủ sử dụng bảng điều khiển cơ học gồm hai núm xoay đơn giản:

• Núm điều chỉnh nhiệt độ: Cho phép cài đặt trong khoảng 40°C – 90°C; 100°C; 150°C; 200°C phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

• Núm hẹn giờ: Có thể thiết lập thời gian sấy từ 1 – 15 giờ, linh hoạt đáp ứng nhu cầu sấy nhanh hoặc sấy kéo dài cho những nguyên liệu cần thời gian xử lý lâu.

Ngoài ra, hệ thống còn được tích hợp cảm biến nhiệt tự động, giúp duy trì mức nhiệt ổn định trong quá trình sấy, tiết kiệm điện năng và đảm bảo thực phẩm không bị quá nhiệt hay cháy xém.

Hệ thống thoát hơi tối ưu

Các khe thoát hơi được bố trí thông minh ở mặt trước cửa tủ, giúp đẩy luồng hơi nước ra ngoài hiệu quả trong suốt quá trình vận hành. Cơ chế này ngăn ngừa hiện tượng hấp hơi ngược, từ đó hạn chế tình trạng ẩm mốc, giữ cho thực phẩm khô ráo, giòn nhẹ và giữ được màu sắc tự nhiên sau khi sấy.

Cảm biến nhiệt tự động

Tủ sấy tích hợp cảm biến nhiệt hiện đại, có khả năng tự động ngắt khi đạt đến nhiệt độ cài đặt và bật lại khi nhiệt giảm. Nhờ đó, thiết bị duy trì mức nhiệt lý tưởng trong suốt quá trình hoạt động, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo thực phẩm được sấy khô đồng đều, không bị cháy cạnh hay mất chất.

Nguyên lý hoạt động tủ sấy thực phẩm 24 khay

Tủ sấy thực phẩm 24 khay vận hành theo nguyên lý thổi khí nóng tuần hoàn trong toàn bộ khoang sấy. Khi khởi động, hệ thống gia nhiệt sẽ nhanh chóng tạo ra luồng khí nóng, tác động trực tiếp lên nguyên liệu, giúp tách hơi ẩm ra khỏi thực phẩm một cách hiệu quả. Nhờ được trang bị hệ thống quạt đối lưu công suất cao, khí nóng được phân bổ đều, đảm bảo thực phẩm được sấy khô đồng nhất, không bị cháy cạnh, không làm biến đổi màu sắc hay hao hụt dưỡng chất.

Trong suốt quá trình sấy, hơi ẩm phát sinh sẽ được dẫn ra ngoài thông qua các khe thoát khí, giúp thực phẩm đạt độ khô lý tưởng mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên và màu sắc tươi ngon. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thiết lập thời gian sấy phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau.

Đặc biệt, tủ được tích hợp cảm biến nhiệt tự động, giúp duy trì mức nhiệt ổn định, tối ưu hóa hiệu suất sử dụng và tiết kiệm điện năng. Với cơ chế vận hành thông minh và thiết kế hiện đại, tủ sấy ST-00 24 khay là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm sấy chất lượng cao.

Hình ảnh thành phẩm sau khi sử dụng tủ sấy thực phẩm 24 khay của VinaStar