Máy thái thịt ES-300 là thiết bị cắt lát đa năng, được thiết kế hiện đại, dễ vận hành, phù hợp cho nhiều nhu cầu sử dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Sản phẩm có khả năng thái hiệu quả cả thịt đông lạnh, thịt chín, phô mai, giò chả, cũng như rau củ quả, mang lại sự linh hoạt tối đa trong quá trình sơ chế. Với cơ chế điều chỉnh độ dày lát cắt dễ dàng, người dùng có thể linh hoạt tùy chỉnh theo từng món ăn, đảm bảo độ đồng đều và thẩm mỹ cao cho thành phẩm. Nhờ đó, ES-300 trở thành lựa chọn lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các mô hình kinh doanh ẩm thực như quán lẩu – nướng, nơi yêu cầu hiệu suất cao và chất lượng đồng nhất trong khâu sơ chế nguyên liệu.
Thông số kỹ thuật máy thái thịt đông lạnh ES 300
Tên mã sản phẩm | : ES-300 |
Điện áp | : 220V/ 50Hz |
Công suất | : 420W |
Đường kính dao | : 300 mm ∼ 12inch |
Độ dày lát cắt | : 1.0 – 12.0mm – tùy chỉnh |
Năng suất (Kg) | : ~30 |
Trọng lượng (Kg) | : 24.5 |
Kích thước (mm) | : 530 x 460 x 460 |
Chất liệu chính | : Hợp kim nhôm |
Bảo hành | : 12 Tháng |
Phụ kiện | : Đá mài, dây curoa |
Phù hợp | : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả |
Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt đông lạnh ES-300
Máy thái thịt đông lạnh ES-300 là thiết bị chuyên dụng được trang bị động cơ mạnh mẽ công suất 420W, cho phép xử lý hiệu quả các khối thịt đông lạnh lớn với tốc độ nhanh chóng, đồng thời đảm bảo lát cắt sắc nét, không bị vỡ vụn.
✔️ Máy sử dụng lưỡi dao dạng đĩa tròn đường kính 30cm, được chế tạo từ thép trắng cao cấp, sắc bén và bền bỉ. Thiết kế tích hợp viên đá mài trên thân máy giúp dễ dàng mài sắc lưỡi dao sau thời gian dài sử dụng, duy trì hiệu suất cắt tối ưu.
✔️ ES-300 được trang bị núm vặn tiện lợi, cho phép người dùng tùy chỉnh độ dày lát cắt từ 1.0mm đến 12mm, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến từ các món ăn cần lát mỏng đến lát dày hơn.
✔️ Toàn bộ thân máy được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, bề mặt nhẵn mịn, chống gỉ sét và ăn mòn. Vật liệu nhẹ giúp dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
✔️ Máy được trang bị càng đinh kẹp giúp cố định khối thịt chắc chắn trong quá trình vận hành, hỗ trợ cắt ổn định và an toàn. Thiết bị có khả năng giữ được khối thịt nặng tới 3kg.
✔️ Máy có thể cắt đến 30kg thịt đông lạnh mỗi ngày. Với cường độ sử dụng ổn định, ES-300 có tuổi thọ trung bình từ 3 đến 5 năm – phù hợp với các cơ sở chế biến vừa và nhỏ, nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp.
Những lưu ý khi sử dụng máy thái thịt ES-300
Để đảm bảo hiệu quả hoạt động, độ bền của thiết bị và an toàn trong quá trình sử dụng, người dùng cần lưu ý một số điểm sau khi vận hành máy thái thịt ES-300:
- Chọn kích thước thịt phù hợp: Đảm bảo khối thịt đưa vào có kích thước phù hợp với khuôn chứa của máy để tránh tình trạng kẹt máy hoặc lát cắt không đều.
- Cố định chắc chắn khối thịt trước khi khởi động: Trước khi bật máy, hãy cố định miếng thịt đông lạnh bằng càng kẹp để tránh tình trạng trượt, đảm bảo an toàn và chất lượng cắt tối ưu.
- Không sử dụng cho thịt tươi sống hoặc có gân, xương: Máy ES-300 được thiết kế chuyên biệt cho thịt đông lạnh và thịt chín. Tuyệt đối không sử dụng để cắt thịt sống, thịt có gân hoặc xương vì có thể làm hỏng lưỡi dao và giảm tuổi thọ máy.
- Sử dụng máy với công suất phù hợp: Mặc dù máy có thể xử lý đến 30kg thịt mỗi giờ, khuyến nghị chỉ nên vận hành khoảng 20kg, sau đó cho máy nghỉ 15–20 phút để tránh quá tải, giúp máy bền hơn và duy trì hiệu suất ổn định.
- Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng: Làm sạch máy ngay sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì độ bền của linh kiện. Nên tháo rời lưỡi dao và khay chứa để vệ sinh kỹ lưỡng.
- Bảo quản đúng cách: Sau khi vệ sinh, hãy thoa một lớp dầu mỏng lên lưỡi dao để chống gỉ và giữ độ sắc bén. Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.
Mua máy thái thịt ở đâu uy tín chất lượng?
Nếu bạn đang tìm một chiếc máy thái thịt tươi sống chất lượng, bền bỉ và dễ dùng thì VinaStar chính là địa chỉ uy tín dành cho bạn.
VinaStar đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy chế biến thực phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lý và đặc biệt là chế độ bảo hành cực tốt. Ngoài ra, VinaStar luôn có sẵn đầy đủ linh kiện, phụ kiện thay thế – nếu máy có hỏng hóc gì thì xử lý nhanh chóng, không lo gián đoạn công việc. Nhờ vậy, VinaStar luôn tự tin đồng hành cùng khách hàng lâu dài.
Gọi ngay hotline 0389 389 910 – 0789 789 925 để được tư vấn chi tiết nhé!
Mua online: Truy cập ngay website https://maythucphamvinastar.com/ để xem thông tin chi tiết và đặt hàng nhanh chóng.
Mua trực tiếp tại các cơ sở của VinaStar:
Chi nhánh 1: 125 Phố Trần Hòa, Phường Định Công, T.P Hà Nội
Chi nhánh 2: P Hoà An, Q Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
Chi nhánh 3: Phạm Thế Hiển , Phường 7 ,Quận 8 ,T.P Hồ Chí Minh
Ngoài ra, bạn cũng có thể xem danh sách các đại lý và cửa hàng phân phối khác trên website của VinaStar nhé.
Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi hấp dẫn!